Du behöver
- 250 g köttfärs
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 msk chilisås
- salt peppar
- 1 msk smör eller margarin
- 1 dl crème fraîche
- 0.5 dl vatten
- 1 tsk soja
- 0.5 tsk grönpeppar
Servera med:
potatis kokt
morötter kokta
Gör så här
1
Blanda färs, pressad vitlök, chilisås, salt och peppar i en skål. Forma 4 biffar av färsen och stek dem i en stekpanna med smör, 3 minuter per sida.
2
Tillsätt crème fraiche, vatten, soja och krossad peppar, och koka i 3 minuter. Servera med potatis och morötter.
