Du behöver
- 500 g kycklingfil
- 2 msk smör eller margarin
- 1 st rödlök
- 150 g champinjoner
- 1 dl vatten
- 2 msk kycklingfond
- 1 msk japansk soja
- 0.5 dl sweet chilisås
- 150 g sockerärter
- salt peppar
Servera med:
kokt ris
Gör så här
1
Strimla kycklingen och stek den i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och skär svampen i bitar, och låt det steka med kycklingen ett par minuter.
2
Tillsätt vatten, fond, soja, sweet chilisås, och koka ihop i 5 minuter.
3
Skär sockerärterna i bitar och lägg ner i pannan. Koka upp och smaka av med salt och peppar. Servera med ris.
