Du behöver
- 0.5 st purjolök
- 4 bitar lax
- salt och peppar
- 2 dl crème fraîche
- 1 dl vitt vin
- 1 dl hackad dill
- 140 g skalade räkor
Servera med:
potatis sockerärter
Ugn: 225º
Gör så här
1
Strimla purjolöken och lägg i en smord form. Lägg laxen ovanpå och krydda med salt och peppar.
2
Värm crème fraiche och vin i en kastrull. Rör i dill och räkor, och häll över fisken.
3
Baka i ugnen 15 min. Servera med pressad potatis och sockerärter.
