Du behöver
- 140 g pasta
- 1 pkt bacon 140 g
- 200 g broccolibuketter
Sås:
2.5 dl mjölk
1.5 msk vetemjöl
1 dl ost riven lagrad
salt peppar
Servera med:
cocktailtomater
Ugn: 225°
2 portitoner
Gör så här
1
Koka pastan i lättsaltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av i ett durkslag.
2
Strimla baconet och stek det knaprigt i en het stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper. Koka broccolibuketterna i lättsaltat vatten i ca 3 minuter. Låt rinna av i en sil.
3
Sås: Vispa ihop mjölk och mjöl i en kastrull. Koka upp under omrörning och låt såsen sjuda i 3 minuter. Rör ner osten och smaka av med salt och peppar.
4
Blanda pasta, bacon, broccoli och sås och häll över i en smord ugnssäker form. Gratinera mitt i ugnen i ca 15 minuter. Servera med cocktailtomater.
