Lax i ugn

Du behöver 300 g laxfilé salt peppar 100 g kräftstjärtar i lag 1 dl matlagningsgrädde 1 msk hummerfond 3 msk hackad dill 0.5 dl prästost...

Du behöver

  • 300 g laxfilé
  • salt peppar
  • 100 g kräftstjärtar i lag
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk hummerfond
  • 3 msk hackad dill
  • 0.5 dl prästost riven

Servera med:

potatis kokt eller pressad
broccoli
citron

Ugn: 200º

Gör så här

1
Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Låt kräftstjärtarna rinna av och lägg dem ovanpå.

2
Blanda grädde, fond och dill, och häll över fisken. Strö på ost och baka i ugn i ca 20 minuter.

3
Servera med kokt eller pressad potatis, broccoli och citron.

Annons
Scroll to Top