Du behöver
- 300 g laxfilé
- salt peppar
- 100 g kräftstjärtar i lag
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1 msk hummerfond
- 3 msk hackad dill
- 0.5 dl prästost riven
Servera med:
potatis kokt eller pressad
broccoli
citron
Ugn: 200º
Gör så här
1
Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Låt kräftstjärtarna rinna av och lägg dem ovanpå.
2
Blanda grädde, fond och dill, och häll över fisken. Strö på ost och baka i ugn i ca 20 minuter.
3
Servera med kokt eller pressad potatis, broccoli och citron.
