Du behöver
- 8 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 0.5 tsk salt
- 100 g smör
- 2 dl mjölk
- 1 st ägg
- 2 msk honung
- 75 g mörk choklad
Ugn: 200°
Gör så här
1
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en stor skål. Finfördela smöret med fingertopparna i mjölblandningen.
2
Tillsätt mjölk, ägg, honung och hackad choklad och arbeta snabbt ihop till en deg.
3
Kavla ut degen och ta ut rundlar som är ca 5 cm i diameter. Lägg sconesen på en plåt med bakplåtspapper och grädda dem i 8 minuter.
