Du behöver
- 2 st ägg
- 2.5 dl socker
- 150 g smör
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 st citron rivet skal och pressad saft
- 1.5 dl vetemjöl
Garnering:
citronskivor
citronmeliss
Ugn: 150°
8-10 bitar
Gör så här
1
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och rör ner i äggsmeten. Vänd ner vaniljsocker, citronskal och saft och mjöl.
2
Häll smeten i en smord form och grädda kakan i 35 minuter. Låt kakan kallna och garnera med citron och citronmeliss. Servera med en klick grädde till.
