Du behöver

  • 4 st kycklingfiléer
  • salt och peppar

Paprikasås:

2 st grillade inlagda paprikor finns att köpa färdiggrillade på burk
2 dl crème fraîche
1 msk timjan hackad
1 msk hackad persilja
1 dl cashewnötter
85 g prästost

Servera med:

sallad
kokt ris eller matvete

Ugn: 225°

Gör så här

1
Torka av kycklingfiléerna och lägg dem i en smord ugnssäker form. Salta och peppra.

2
Paprikasås: Mixa paprikor, crème fraiche, timjan, persilja, cashewnötter och prästost i en matberedare med kniven monterad.

3
Bred paprikasåsen över kycklingen och gratinera mitt i ugnen i ca 25 minuter. Servera med sallad och kokt ris eller matvete.

Huvudrätt