Du behöver
- 1 st gul lök
- 250 g lättkorv
- 1 st äpple
- 1 msk olivolja
- 1 tsk kalvfond
- 1 msk honung
- 1 tsk senap
- 1 dl matlagningsgrädde
- peppar
- persilja
Servera med:
potatis kokt
Gör så här
1
Skala löken och skär i tunna klyftor. Skär korven i bitar. Dela, kärna ur och klyfta äpplet.
2
Fräs löken mjuk i en gryta med olja. Lägg i korv och äpple och fräs lite till.
3
Tillsätt fond, honung, senap och grädde och koka ett par minuter. Smaka av med peppar. Strö över persilja och servera med potatis.
