Du behöver
- 150 g pasta t ex tagliatelle
- 150 g champinjoner
- 1 msk smör eller margarin
- 0.5 st burk kronärtskockshjärtan
- 1 dl lättgrädde
- 1 st vitlöksklyfta
- salt och peppar
- 20 g rucola
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Ansa och skär svampen i bitar och fräs den i en stekpanna med smör.
2
Skär kronärtskockshjärtana i bitar och låt dem fräsa med svampen ett par minuter. Tillsätt grädde och pressad vitlök. Koka upp och smaka av med salt och peppar.
3
Häll av pastavattnet och blanda pasta, sås och rucola direkt i kastrullen.
