Du behöver
- 100 g smör
- 1.5 dl mjölk
- 2 msk socker
- 0.5 tsk salt
- 3 dl havregryn
- 2 tsk bakpulver
- 4.5 dl vetemjöl
Ugn: 200°
Gör så här
1
Smält smöret i en stor kastrull. Ta kastrullen från värmen och häll i mjölken.
2
Blanda socker, salt, havregryn, bakpulver och vetemjöl och rör ner i kastrullen och arbeta ihop till en deg.
3
Dela degen i två bitar och kavla ut varje bit till en platta som är 30×50 cm.
4
Kavla med kruskavel och sporra ut rutor. Lägg över på en plåt med bak-plåtspapper och grädda i 10 minuter tills de fått fin ljusbrun färg.
