Du behöver
- 32 st räkor stora med skal
- 2 msk olja
- 1 st vitlöksklyfta
- 2 cm färsk ingefära
- 1 st röd chilipeppar
- sallat
- röd paprika
- 2 msk flytande honung
- saft pressad av 1 citron
Servera med:
bröd
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Trä upp räkorna på spett. Hetta upp oljan och fräs hackad vitlök, riven ingefära och hackad chili i 1 minut.
2
Lägg i räkspetten och stek på hög värme 1/2 minut per sida. Fördela sallat och strimlad paprika på tallrikar. Lägg upp spetten.
3
Häll honung och citronsaft i pannan och rör om. Skeda såsen över spetten och servera genast.
