Du behöver

  • 4 st merguezkorv Scan

Potatissallad:

400 g potatis i bitar
6 st rädisor skivade

Dressing:

1 tsk äppelcidervinäger
1 tsk rapsolja
0.5 dl yoghurt naturell
1 tsk dijonsenap
salt vitpeppar
0.5 dl kryddgrönt hackat, t ex persilja, gräslök, dill, körvel

Servera med:

tomater sallat

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1
Blanda potatis och rädisor i en stor skål. Blanda samman dressingen och häll den i skålen. Rör om försiktigt så att allt blandas väl.

2
Låt potatissalladen stå kallt och dra till sig smaken från dressingen en stund före serveringen.

3
Stek korvarna varma i en stekpanna med lite matfett. Servera med tomater och sallat.

Huvudrätt