Du behöver
- 240 g pasta t ex fjärilar
- 300 g köttfärs
- 2 msk smör eller margarin
- 2 st korv kryddstarka
- 1 st gul lök
- 1 st zucchini
- 150 g champinjoner
- 250 g körsbärstomater
- 1 msk kalvfond
- timjan
- salt och peppar
Det här behövs till 4 pers:
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Fräs färsen i smör, låt den vara lite klumpig.
2
Skiva korven tunt och hacka löken. Låt fräsa med färsen. Tärna zucchinin och dela svampen, och fräs i en egen stekpanna med smör.
3
Dela tomaterna och blanda ner i färsen tillsammans med zucchinifräset och fonden.
4
Smaka av med timjan, salt och peppar, och rör i pastan.
Du behöver
-
ingredients does not have any rows
