Du behöver
- 2 st kycklingfiléer
- 1 msk olivolja
- 2 st morötter
- 1 msk hackad lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 0.5 dl matlagningsvin vitt
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1 tsk kinesisk soja
- salt och peppar
- 0.5 dl basilika strimlad färsk
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skär filéerna i mindre bitar och bryn i oljan. Skala och tärna morötterna och låt fräsa med tillsammans med lök och pressad vitlök.
2
Späd med matlagningsvin och grädde, och koka i 5 minuter. Smaka av med soja, salt och peppar.
3
Blanda i basilikan och servera med ris eller pasta.
