Du behöver
- 1 st äpple
- 1 st gul lök
- 1 msk smör eller margarin
- 1 tsk curry
- 250 g falukorv lättvariant
- 1 msk tomatpuré
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1 dl vatten
- 1 tsk maizena redning
- salt och peppar
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Dela, kärna ur och tärna äpplet. Skala och hacka löken. Fräs äpple och lök med curryn i smöret.
2
Strimla korven och låt den fräsa med ett par minuter. Tillsätt tomatpuré, grädde och vatten, och koka upp. Red av med redning och koka i 3 minuter.
3
Smaka av med salt och peppar, och servera med ris, sallat och gurka.
