Du behöver

  • 6 dl ärter gula, kokta
  • 4 msk sesamfrön
  • 3 msk olivolja
  • salt och peppar
  • 1 msk citron pressad saft
  • 2 msk kryddtimjan hackad

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Mixa de kokta ärterna i en matberedare med stålkniven monterad.

2
Tillsätt sesamfrön, olivolja, salt, peppar, citronsaft, timjan och körvel. Mixa till en slät massa.

3
Lägg upp i en skål och garnera med körvel. Servera på crostini som drinktilltugg eller till mjukt bröd istället för smör.

Kommentar:
Blötlägg och koka torkade ärter enligt anvisningarna på förpackningen.

Smårätter & tillbehör