Du behöver

  • 300 g kassler
  • 1 msk smör eller margarin
  • 100 g sockerärter
  • 100 g haricots verts
  • 100 g kidneybönor kokta
  • 0.5 st röd paprika
  • 1 msk citronolja
  • peppar

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1
Skär kasslern i skivor och stek hastigt i smör.

2
Koka sockerärter och haricot verts i 2 minuter. Låt rinna av och blanda med väl sköljda kidneybönor.

3
Tärna paprikan och blanda i tillsammans med citronolja. Krydda med peppar och servera med fullkornspasta och kasslern.