Du behöver
- 500 g lövbiff i fina strimlor
- 1 st gul lök eller röd lök, grovt hackad
- 2 st paprika i olika färger, skivade
- 1 st champinjoner liten burk i bitar
- 250 g crème fraîche med tomat och örter
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Bryn köttet och löken i het panna så att den får fin färg. Smaka av med salt och peppar. Sänk värmen.
2
Blanda i paprika och champinjoner. Häll över Creme Fraiche och låt det koka ihop på svag värme i ca 5 minuter. Servera med ris eller pasta.
