Du behöver
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl grahamsmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 2 tsk olja
- 1.5 dl mjölk
- 1 st ägg
- 50 g skinka strimlad rökt
- 1 dl riven ost
Ugn: 225°
Gör så här
1
Blanda båda mjölsorterna, bakpulver och salt i en skål. Vispa ihop olja, mjölk och ägg, och blanda med de torra ingredienserna.
2
Rör i skinka och ost, och klicka smeten i muffinsformar. Grädda i ca 15 minuter och servera sedan till soppan.
