Du behöver
- 1.9 dl vatten
- 0.25 dl strösocker
- 0.75 msk honung
- 75 g mörk blockchoklad (70 % choklad)
Garnering:
physalis i skivor
Gör så här
1
Koka upp vatten, socker och honung, och lägg i blockchokladen i bitar.
2
Vispa blandningen en kort stund till en slät smet. Låt svalna och häll i ett förvaringskärl med lock. Frys in.
3
Ta fram kärlet och låt stå i rumstemperatur i ca 30 minuter. Skrapa eller skeda upp chokladmassan i portionsskålar. Använd en sked sköljd i varmt vatten.
4
Garnera med skivade Physalis och servera genast.
