Du behöver
- 450 g kyckling lårfilé av
- 1 tsk matfett
- 1 st currysås Santa Maria
- 1 st paprika i bitar
- 2 msk pinjekärnor
- koriander
Servera med:
100 g blomkålsbuketter kokta
ris
Gör så här
1
Skär lårfiléerna i fyra bitar. Bryn dem på båda sidor i en stekpanna med matfett. Tillsätt currysåsen och låt köttet sjuda ca 10 minuter.
2
Blanda ner paprikan och toppa med pinjekärnor och färsk koriander. Servera grytan med broccoli, blomkål och ris.
