Du behöver
- 300 g kassler
- 1 msk olja
- 2 msk vetemjöl
- 3 dl mjölk
- salt och peppar
- 300 g rotfrukt frysta
- 2 msk hackad dill
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skiva kasslern och stek på hög värme i lite olja, gärna i grillpanna.
2
Vispa ut mjöl i en gryta med lite av mjölken. Tillsätt resten av mjölken och koka upp under omrörning. Låt koka i 5 minuter.
3
Smaka av med salt och peppar, rör i rotfrukterna och låt allt bli varmt. Rör i dillen. Servera till kasslern med sallad.
