Du behöver
- 200 g lättkorv
- 1 msk senap
- 1 msk ströbröd
- 2 tsk vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 1 tsk kalvfond
- salt och peppar
- 1 msk riven pepparrot
- 1 st minimorötter påse
Ugn: 225°
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skär ett par snitt i korven och bred på senap. Strö över ströbröd och baka i ugn i 15 minuter.
2
Vispa ut mjölet i mjölken i en gryta. Koka upp under omrörning och koka i 5 minuter.
3
Smaka av med fond, salt och peppar. Rör i pepparrot och låt inte såsen koka mer.
4
Koka morötterna mjuka i lättsaltat vatten och servera till korven tillsammans med kokt potatis.
