Du behöver
- 1.5 dl bulgur
- 50 g grönsallad blandad
- 2 st ägg kokta
- 150 g tonfisk i vatten
- salt svartpeppar
- 2 st salladslökar skivade
- 0.5 st röd paprika tärnad
Servera med:
dillvippa
olja eller pressad citron
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Koka bulgurn enligt anvisningarna på förpackningen.
2
Lägg upp bulgur och sallad på tallrikar. Skala och klyfta äggen. Fördela klyftorna runt salladen.
3
Häll av vattnet från tonfisken och fördela tonfisken över salladen. Salta och peppra. Strö över salladslök och paprika. Dekorera med dillvippa. Servera med olja och vinäger eller pressad citron.
