Du behöver
- 6 st vatten blad gelatin + 2 msk kallt
- 0.5 pkt björnbär (ca 100 g)
- 5 dl äppelcider
Till garnering:
4 tsk Vispad grädde
4 st björnbär
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i 10 minuter. Ta fram 4 portionsglas och lägg 5-6 bär i varje.
2
Krama ur gelatinbladen och lös upp dem på svag värme i 2 msk vatten. Blanda gelatinlösningen med den uppmätta cidern. Fördela ciderblandningen över bären som inte behöver ha tinat. Ställ in desserten i kylskåp att stelna i minst ett par timmar.
3
Garnera med björnbär och vispad grädde.
