Du behöver
- 200 g kassler strimlad
- 1 st purjolök liten, skivad
- 1 tsk matfett
- 2 prt pasta kokt, t ex tortiglioni vit fiber, Kungsörnen
- 0.5 dl ost lagrad, riven 17%
Ostsås:
2.5 dl lagalätt
1 msk maizena ljus redning
1 dl ost lagrad, riven 17%
salt och peppar
Ugn: 225º
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Smörj en ugnssäker form med lite matfett. Fräs kassler och purjolök i matfett i en stekpanna. Blanda med pastan och lägg det i formen.
2
Gör såsen. Koka upp lagalätt i en kastrull och vispa ner ljus redning till en sås. Blanda ner osten och smaka av med salt och peppar.
3
Häll såsen över pastablandningen i formen. Strö ost ovanpå och gratinera i mitten av ugnen, ca 10 minuter. Servera med till exempel strimlad vitkål blandad med inlagd paprika.
