Du behöver
- 200 g lättkorv Må Gott Scan
- 1 st gul lök skivad
- 1 st morot skivad
- 2 tsk matfett
- 2 dl tomater krossade
- 1 tsk ketchup
- 2 dl minifraiche
- salt svartpeppar
Servera med:
fullkornsris
morotsstavar
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Dra bort skinnet på korven och skär den i centimetertjocka stavar. Fräs korv, lök och morot i en stekpanna med matfett tills korven fått färg.
2
Tillsätt krossade tomater, ketchup och rör ner mini fraiche. Rör om och låt grytan bli het. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt fullkornsris och morotsstavar.
