Du behöver
- 0.5 msk flytande fett
- 4 st päron fasta
- 0.5 st apelsin (saft och skal)
- 75 g mörk blockchoklad (helst 70 %)
- 2.5 msk kaffegrädde
Ugn: 200°
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Smörj en ugnssäker form med flytande fett. Skala päronen och ställ dem i formen. Pressa apelsinen och fördela saften över frukten.
2
Ställ in formen i den uppvärmda ugnen och låt den stå inne tills frukten känns mjuk när du sticker i den, ca 20 minuter.
3
Bryt chokladen i bitar och smält den. Smaksätt med ca 1/2 tsk rivet apelsinskal och rör i grädden.
4
Skeda den varma chokladsåsen över päronen och servera.
70 % blockchoklad finns av märket Fazer.