Du behöver
- 2 st honungsmelon eller nätmeloner
- 1 l hallon
- 6 msk florsocker
- 5 msk portvin
Det här behövs till 14 port:
Gör så här
1
Skär av en tunn skiva på melonerna så att de kan stå. Skär av ett stjärnformat lock genom att med vass kniv skära v-formade snitt runt melonen och sedan lyfta av locket.
2
Gröp ur kärnorna med en sked. Gröp sedan ur fruktköttet och dela det eventuellt i mindre bitar. Rensa hallonen.
3
Varva melonkött, hallon och socker. Droppa till sist över portvinet. Förvara melonerna kallt tills de ska serveras.
