Du behöver

  • 1 kg hallon eller båda sorterna
  • 1 kg syltsocker
  • saft pressad av 1

Det här behövs:

Gör så här

1
Lägg bären i en gryta. Tillsätt syltsocker och pressad citronsaft. Rör om.

2
Låt allt koka upp på inte allt för hög värme. Låt det koka ca 3-5 minuter.

3
Ta grytan från värmen och skumma väl. Låt grytan stå ca 15 minuter. Rör i grytan några gånger under tiden.

4
Ös upp sylten på varma väl rengjorda burkar. Tillslut dem. Förvara sylten svalt. Observera att det tar en dag innan sylten har stelnat.

Kommentar:
Har du inte färska bär eller tänker koka sylten senare så går det bra med djupfrysta bär också.

Smårätter & tillbehör