Du behöver
- 0.5 st gurka
- 0.5 tsk salt
- 1 st kräftstjärtar burk i lag
- 1 st vitlöksklyfta pressad
- 2 dl turkisk yoghurt eller matlagningsyoghurt
- peppar
Det här behövs:
Gör så här
1
Riv gurkan grovt och lägg den i en sil. Strö över salt och låt den ligga och dra ca 15 minuter.
2
Låt kräftstjärtarna rinna av och grovhacka dem. Pressa saften ur gurkan. Blanda samman kräftstjärtar, gurka, pressad vitlök och yoghurt. Smaka av med lite peppar.
