Du behöver
- 2 st chorizokorvar Må gott
- 1 tsk olivolja eller rapsolja
- 1 st gul lök klyftad
- 1 st selleri skivad
- 2 dl paprikamix, Lantgården eller samma mängd färsk strimlad grön, gul och röd paprika (strimlad paprika)
- 500 g krossade tomater
- bönor svarta, stora vita, kidney och kikärter
- salt svartpeppar
- 1 msk persilja hackad
Till serveringen:
bröd grovt
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skär korven i centimetertjocka skivor. Fräs dem i olja i en gryta tillsammans med gul lök, selleri och paprika.
2
Tillsätt krossade tomater och låt grytan koka upp. Tillsätt de avsköljda bönorna och kikärterna. Rör om och låt gryta sjuda 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Dekorera med hackad persilja. Servera med grovt bröd.
