Du behöver
- 3 st ägg
- 0.5 dl lättströ (Hermesetas eller suketter)
- 0.5 dl valnötter hackade
- 2 msk fullkornsmjöl
- 2.5 dl matlagningsyoghurt (8%)
- 3 dl blåbär frysta
Ugn: 200°
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Vispa upp ägg med lättströ. Blanda med hackade valnötter (kan uteslutas), fullkornsvetemjöl och matlagningsyoghurt. Häll smeten i en smord ugnssäker form och grädda i 200° varm ugn i ca 25 minuter.
2
Strö 3 dl knappt tinade blåbär över kakan och garnera med några valnötter. Klart för servering!
