Du behöver

  • 4 st formbrödsskivor kantskurna och rostade
  • 2 msk fransk senap
  • 4 st lövbiff
  • 2 msk smör
  • salt svartpeppar
  • 0.5 dl pepparrot riven
  • 4 st äggulor

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Bred senap på brödskivorna. Stek lövbiffarna 1 minut per sida i smör i en stekpanna. Salta och peppra under stekningen.

2
Lägg lövbiffarna på brödet. Toppa med pepparrot och äggula. Servera genast.