Du behöver
- 200 g falukorv Scan
- 1 tsk matfett
- 0.5 st gul lök strimlad
- 1 tsk kalvfond konc
- 1 msk tomatpuré
- 0.5 tsk paprikapulver
- 0.33 krm kajennpeppar
- 1 dl minifraiche 5%
- 0.5 dl vatten
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Ta bort skinnet från korven och skär den i stavar.
2
Fräs korv och lök i matfett i en stekpanna. Tillsätt kalvfond, tomatpuré, paprikapulver, kajennpeppar, minifraiche och vatten. Låt det småputtra någon minut. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera med kokt ris och sallad.
