Du behöver
- 2 st kotletter
- 0.5 dl teriyakisås
- 1 msk sherry
- 1 msk matolja
- 1 st schalottenlök liten
- sesamfrön
Ugn: 225°
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Lägg kotletterna i en smord eldfast form.
2
Skala och hacka schalottenlöken. Blanda samman den med marinad, matolja och sherry. Häll det över kotletterna och ställ dem kallt några timmar. Vänd kotletterna några gånger under tiden.
3
Ställ formen mitt i ugnen och stek kotletterna ca 30 minuter. Strö över sesamfrön efter halva tiden.
4
Bjud kokt ris och wokgrönsaker till.
