Du behöver
- 2 l lingon
- 6 dl vatten
- 1 tsk citronsyra
- 5 dl strösocker per liter avrunnen saft
Det här behövs:
Gör så här
1
Rensa och skölj bären. Mixa dem i matberedaren med kniven monterad.
2
Blanda bärmassan med vatten och citronsyra i en bunke. Låt den stå kallt i 12 timmar.
3
Låt saften självrinna genom silduk. Mät upp saften och tillsätt sockret. Rör tills sockret smält. Skumma och häll upp på kalla rena flaskor. Sätt på kork och förvara kallt.
