Du behöver

  • 250 g lingon
  • 1 st röd lök i tunna skivor
  • 0.5 dl ljus sirap
  • 0.5 dl råströsocker
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 1 tsk chipotle paste Santa Maria
  • 3 krm salt
  • 1 krm svartpeppar nymald

Det här behövs till 1 burk:

Gör så här

1
Lägg alla ingredienser i en gryta och låt sjuda ca 20 minuter.

2
Skumma och häll upp i en burk. Låt kallna. Förvara i kylskåp.