Du behöver
- 100 g smör
- 2 st ägg
- 3 dl farinsocker eller råsocker
- 2 tsk kanel
- 2 tsk kardemumma malen
- 1 tsk ingefära
- 3.5 dl mjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 1 dl fil
- 100 g lingon osockrade
Ugn: 150°
Det här behövs:
Gör så här
1
Smält smöret. Vispa ägg och socker lätt och luftigt ca 5 minuter.
2
Tillsätt kryddor, mjöl och bikarbonat först och sedan fil och smör samt lingon.
3
Häll i smeten i en smord och bröad form, som rymmer ca 1 1/ 2 l, och grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme.
