Du behöver
- 2.5 skiva lövbiff ca 500 g
- 2 msk olja
- 2 st morötter
- 0.5 st salladslök knippe
- 1 st vitlök
- 1 st paprika gul
- 2 dl sockerärter (sugar snap peas från Findus)
- 2 dl broccolibuketter
- 2 msk tomatpuré
- 2 tsk maizenamjöl
- 2 dl köttbuljong
- 1 tsk oregano
- salt och peppar
Till 4 port behövs:
Gör så här
1
Skär köttet i bitar. Skiva morötter och dela salladslöken i bitar. Skiva vitlöken. Skär paprikan i bitar.
2
Fräs köttet färdigt i en panna. Tillsätt samtliga grönsaker och låt det fräsa i ytterligare någon minut. Tillsätt tomatpuré och mjöl och rör om.
3
Häll över buljong. Smaksätt med oregano, salt och peppar. Låt allt bli varmt. Servera med ris.
Du behöver
-
ingredients does not have any rows
