Du behöver

  • 150 g potatis kokt kall pressad
  • 150 g smör eller margarin
  • 150 g vetemjöl

Ugn: 225°

Fyllning:

3 dl äppelmos

Garnering:

2.5 dl vispgrädde

Det här behövs:

Gör så här

1
Hacka samman potatis, fett och mjöl, gärna i matberedaren. Arbeta snabbt ihop degen.

2
Dela degen i 4 bitar och kavla ut dem till runda bottnar, ca 22 cm i diameter. Nagga dem.

3
Lägg bottnarna på bakpappersklädda plåtar och grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter. Låt dem kallna på plåten.

4
Lägg äppelmos mellan bottnarna strax innan tårtan ska ätas. Bred eller spritsa grädde ovanpå.

Kommentar:
Lättast får du runda bottnar, om du skär ut dem med en tallrik som mall.

Kakor & bullar