Du behöver
- 3.5 dl vetemjöl
- 1 msk rosmarin
- 2 msk bakpulver
- 1 krm salt
- 1 st ägg
- 2 dl mjölk
- 50 g flytande margarin
- 3 msk flytande honung
- getost ca 1 dl
- rosmarin kvistar av
Ugn: 175°
Till ca 10 muffins behövs:
Gör så här
1
Blanda samman vetemjöl, rosmarin, bakpulver och salt i en bunke.
2
Vispa ägget lätt i en annan bunke, rör ner mjölk, margarin och honung. Tillsätt detta till de torra ingredienserna. Rör om ordentligt.
3
Lägg hälften av smeten i muffinsformar, fördela getosten och tillsätt resten av smeten.
4
Baka i ugnen, ca 20 minuter. Dekorera med rosmarinkvistar.
