Du behöver
- 2 st kabanosskorv (eller annan kryddig korv)
- 1 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 st grön chilifrukt
- 1 st grön paprika
- 1 st paprika gul
- 2 dl sockerärtor
- 1.5 msk olja
- 1 st burk krossade tomater
- 2 krm chilipeppar
- 2 krm paprikapulver
- 3 dl vildrisblandning
- vatten
Till 4 port behövs:
Gör så här
1
Skär korven i tunna skivor. Hacka lök, vitlök och chili. Skär paprika och sockerärtor i strimlor. Fräs allt hastigt i oljan. Tillsätt tomatkrosset och låt puttra någon minut.
2
Koka riset. Servera med en god sallad.
