Italiensk risotto med baconlindad fylld kycklingfilé
En favorit, risotton sköter sig själv på spisen. Allra godast blir den med hemlagad buljong men det duger gott med tärning eller fond också.
Vinter
Kumminkryddade rårakor med grönkål
Vinterns favoritgrönsak, grönkålen, passar utmärkt i rårakor och är jättegott tillsammans med stekt fläsk och lingon.
Svamp stroganoff med kardemummaris
En perfekt vardagsmiddag som passar alla i familjen! Rätten får en extra kick av riset som är smaksatt med kardemumma.
Coq au vin med kyckling
En fransk klassiker! I originalreceptet används tupp men vi har istället använt kycklinglår.
Älggryta med Guinness och vinterrötter
Vad är väl mer rätt när höstmörkret sänker sig över oss än en mustig köttgryta?
Receptet är till 4-6 personer.
Honungstranbär
Rårörda tranbär med honung är ett perfekt tillbehör till grytor och stek av viltkött.