-
Anna: Sonens flytt till USA krossade mitt hjärta
Jag hade länge sett fram emot att bli den perfekta farmodern för mina barnbarn. Men en dag chockade min son mig med nyheten om att de skulle flytta till USA. Jag tappade livsgnistan totalt.
-
Linda och Anders fick barn vid 49: ”Ett riktigt underverk”
De träffades mitt i livet och började genast planera för barn. Men det blev inte alls som Anders och Linda hade föreställt sig. Först när de närmade sig 50 år väcktes hoppet till liv igen. En klinik i Lettland kunde hjälpa dem att bli föräldrar.
-
Flaggspelet 21
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Nyttiga mellanmål som är enkla att ta med till jobbet
Läsaren Beatrice behöver tips på nyttiga mellanmål hon kan ta med sig till jobbet. Hemmets Journals hälsokostexpert delar med sig av några idéer.
-
Mariabullar med rabarbersylt
Den klassiska Mariabullen är en petit-chou-bakelse toppad med frasig mördeg och fylld med gräddig vaniljkräm. Här får krämen dessutom sällskap av rabarbersylt.
-
Rabarberkaka med kanel
Rabarberkakan med kanel är både god och enkel att göra. Rör ihop smeten och toppa med rabarber, socker och kanel. Servera som den är eller med lite lättvispad grädde.
-
Rabarbertacos med kardemummagrädde
Överraska gästerna med en riktigt spännande efterrätt – rabarbertacos med sylt och grädde! De är både roliga att göra och goda att äta.
-
Höga kusten och Inlandsbanan – ett oförglömligt äventyr i norr
Med chartrad rälsbuss färdas vi på Inlandsbanan under tre dagar med besök i bland annat Kiruna, Jokkmokk och på ishotellet i Jukkasjärvi.
-
Fästingarna blir fler – och farligare: Så skyddar du dig mot smitta
Fästingar finns i så gott som hela Sverige och de kan vara aktiva året runt. Det kommer nya exotiska fästingar hit i takt med att klimatet förändras och de kan sprida nya sjukdomar. Vissa kan vi skydda oss mot, andra inte. Men det går att minska risken att bli biten.
-
Jordgubbstarteletter
Du behöver Mördeg: 3.5 dl vetemjöl 1 dl florsocker 50 g sötmandel skållad 150 g smör 1 st äggula Vaniljkräm: 1 st vaniljstång 3.5 dl…
-
Jordgubbs- och fläderparfait
Du behöver Jordgubbspuré: 500 g jordgubbar 0.5 dl ljust muscovadosocker Parfait: 5 dl vispgrädde 5 st äggulor 0.5 dl strösocker 0.5 dl flädersaft koncentrerad 2…
-
Jordgubbsbrownie med krämig topping
Du behöver 300 g choklad 55 100 g smör 2 dl strösocker 4 st ägg 2 dl vetemjöl 0.5 tsk bikarbonat 1 krm salt 600…
-
Jordgubbsmazariner
Du behöver 100 g smör 3 dl vetemjöl 0.5 dl strösocker 1 st ägg Fyllning: 150 g mandelmassa 1 st ägg 1 krm bittermandelolja 0.5…
-
Horngädda med sommargrönt
Du behöver 0.5 kg grönsaker morötter och blomkål 2.5 st horngäddsfiléer eller annan fisk vetemjöl salt peppar smör till stekning Lag: 3 dl vitt vin…
-
Pasta med kyckling och spenat
Du behöver 250 g kycklingfil salt peppar 1 msk rapsolja 200 g pasta gärna fullkornspasta tagliatelle 25 g sötmandel 1 tsk apelsinskal rivet + 1…
-
Sparrissoppa med brödkrutonger och dillolja
Du behöver 250 g sparris vit 1 st gul lök 1 msk smör 5 dl grönsaksbuljong av tärning 1 dl vispgrädde pressad citronsaft salt peppar…
-
Köttfärsgratäng med rotfrukter
Du behöver 2 st gula lökar 2 tsk curry 1 msk smör 500 g blandade rotfrukter 1 tsk salt 1 st ägg 1.5 dl mjölk…
-
Schnitzel med avokado- och vattenmelonsallad
Du behöver 2 st skinkschnitzel salt peppar 1 msk olivolja Avokado- och vattenmelonsallad: 150 g vattenmelon 1 st avokado 1 msk citronsaft eller limesaft koriander…
