Alla artiklar

  • Vi blev vänner mitt i livet!

    Att ha vänner omkring sig har stor betydelse – inte minst för vår hälsa. Forskning visar att personer med stort socialt nätverk både har lägre inflammationsnivåer i kroppen och lägre BMI än den som är ensam. Och det är aldrig för sent att få en ny vän. Vi har träffat två väninnepar som har lärt känna varandra i mogen ålder.

  • Baka godaste bröden till festen!

    Välj mellan foccacia med vispat  brynt smör, mustigt brytbröd med frötopping, små ostbaguetter och det helt ljuvliga lite grövre filmjölksbrödet med nötter och aprikoser. Till kräftorna kanske, till festen, eller varför inte till frukost?

  • Brytbröd med frötopping

    Vackert bröd där vi sätter samman bullar i en form som blir till ett brytbröd. Brödet toppar vi med olika frön som vi gillar och har hemma välj många frön eller den sort du uppskattar bäst.

  • Vispat brynt smör med citron och dill

    Underbart gott vispat smör som du kan servera till alla våra bröd. Citronen kan du variera med lime.

  • Snabba kräftbrödet

    Här bakar vi ett lite mörkare bröd fyllt med nötter, frön, aprikoser och russin. Brödet är bakat både på bakpulver och bikarbonat och äts med fördel när det är nybakat. Gott till ost, kräftor och olika tillbehör.

  • Västerbottenfocaccia

    Perfekt bröd att servera på kräftbordet eller att servera som starters med olika små plock som ex kallskuret, ostar och delade grönsaker. Det kan inte bli så mycket bättre. Oliverna kan bytas ut mot ex stora kapris eller soltorkade tomater.

  • Små ostbaguetter

    Här bakar vi många mindre baguetter, så att kanske alla gästerna kan få en baguette var. Ett annat tips kan vara att knyta placeringskorten runt bröden fiffigt och fint.

  • Håll avstånd till Skogens konung!

    Det är lätt att bli exalterad när man får syn på en älg ute i skogarna. Samtidigt är en älgko med kalv ingenting att leka med. Det fick Göran Holmström själv erfara i östgötaskogarna.

  • Tillsammans tacklade vi cancern!

    När 22-årige Kasper fick cancer var Karin den starka mamman. Tre år senare drabbades hon själv. Det har skapat ett särskilt starkt band mellan mor och son.

Scroll to Top