-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Pastapaj med kyckling
Kyckling och pasta hör ihop tycker jag! Och paj är ju alltid tacksamt att bjuda på. Bilden visar två goda rätter på detta tema: Pastapaj med kyckling längst bak och Pastawok framför.
-
Chokladgrodor
Underbart goda blir de chokladdoppade valnötterna.
-
Vitt formbröd
Ett lättbakat bröd som bakas i avlånga formar. Längst till vänster på bilden ligger skräddkakor och längst till höger ligger vitt formbröd. I tråget ligger ostfrallor längst fram och frukostbullar bakom.
-
Lemoncake som tårta & muffins
Grädda den här goda kakan i en rund form. Bred frisk citronkräm ovanpå och du får en fräsch tårta att bjuda med en klick grädde till. Gör 20 muffins av smeten i stället. Använd samma topping och du får oemotståndliga munsbitar till kaffet!
-
Moccasockerkaka (av Marie i Rock Stream, NY, USA)
Du behöver 5 st ägg 7.5 dl socker 3 3/4 dl majonnäs 2 tsk vaniljsocker 5 dl vetemjöl 2.5 dl kakaopulver 0.5 tsk bakpulver 0.5…
-
Kladdkaka (av Jessica i Jämtland)
Du behöver 1.25 dl smör eller margarin 3 dl socker 2 st ägg 1 nypa salt 1.5 dl mjöl 3 msk kakao Det här behövs…
-
Limetårta med vallmofrön
Pröva de lite nyare tårtorna med spännande smaker. Framifrån ser du cheesecake med choklad och kaffe, limetårta med vallmofrön och ingefärstårta med lingongrädde. Limetårtan är en frisk och god tårta med syrlig glasyr och fin smak av vallmofrön.
-
Majsbullar med messmör och spiskummin
Med lite spiskummin i degen får dessa bullar lite orientalisk smak…
-
Hallonpaj
En läcker sommarpaj till kaffet eller som desset.
