-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Chokladmums för diabetiker (av Anne i Piteå)
Du behöver 1 st dietorelli 1 msk rapsolja 2 dl cornflakes eller rispuffar Det här behövs för ca 1 port: Gör så här 1 Smält…
-
Silviakaka (av Annika i Uppsala)
Du behöver 2 st ägg 2 dl socker 1 dl kallt vatten 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 100 st smör gr 1 dl socker…
-
Tiramisu som cheesecake
Den här goda desserten påminner om den klassiska italienska efterrätten Tira Mi Su. Du kan göra cheesecaken i god tid innan gästerna kommer och bara garnera den i sista minuten.
-
Mjukglass med bär
Har du bär eller frukt i frysen, mixar du snabbt och lätt ihop den här sagolikt goda mjukglassen!
-
Alla hjärtans dessert
Den här efterrätten är egentligen en polkagris-parfait. Du vet väl att parfait inte smälter lika lätt som glass? Men hjärtevännen, bästa grannen eller din hjälpsamma arbetskamrat "smälter" säkert inför det här hjärtat!
-
Chokladfondue till frukt
Att äta fondue är inte bara gott, utan också ett mycket trevligt sätt att umgås på. Du väljer givetvis den frukt du har tillgång till!
-
Jordgubbssorbet
Gör en luftig jordgubbssorbet när du är sugen på något läskande och du får en ljuvlig dessert att njuta av med gott samvete!
-
Millas heta paprikapasta (av Camilla i Stockholm)
Du behöver 6 skiva lövbiff 1 st paprika stor röd 1 st champinjoner ca 225 g 1 st cantadou paprika-chili 1 st buljongtärning 1 st…
-
Mammas kycklingpasta (av Linda i Vårgårda)
Du behöver 3 st kycklingfiléer 1 st röd paprika 1 st grön paprika champinjoner färska 2.5 dl matlagningsgrädde 1 st hönsbuljongtärningar soja efter tycke och…
