-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Vårsoppa med sparris och selleri
Bjud eventuellt lättgjorda Brödspett till.
-
Örtkryddad spenat- och purjosoppa
En mättande soppa där du kan byta ut spenaten mot nässlor om du har tillgång till dem.
-
Körvelsoppa med gröna ärtor
Med hjälp av matberedare eller mixer lagar du lätt den här gröna soppan.
-
Äggtoddy
Het äggtoddy smakar gott efter en promenad i påsktider.
-
Kaffe- och valnötsmousse
En läcker dessert som kan stå klar i kylen tills den ska serveras.
-
Pommes Anna
På bilden ser du Pommes Anna med Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås.
-
Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås
Det går bra att förbereda fläskfilén och låta den vänta på gästerna i kylen. På bilden ser du fläskfilé med Pommes Anna.
-
Påskentré
Krämig äggröra serverad med rökt lax och spenat är en fin början på middagen.
-
Trettioårskris eller ingen riktning i livet?
Snarare än samlevnad gäller min fråga det, att jag inte har någon att leva med. Jag är 28 år och har egentligen aldrig haft ett…
